Gepocheerde eieren

Het pocheren van een ei was nog nooit zo makkelijk!

Dit is een makkelijke manier om snel meerdere gepocheerde eieren te maken. Natuurlijk kan het op veel meer manieren maar wij doen het zo :). Heerlijk bij bijvoorbeeld Kip Bali.

Voor een gepocheerd ei heb je de volgende ingrediënten nodig:

1 boterhamzakje 1 ei Chili Olijfolie Peper en zout

1. Doe het boterhamzakje in een kopje of glas en doe er een beetje olijfolie in.

2. Doe vervolgens het ei in het zakje, doe dit voorzichtig zodat de dooier heel blijft.

3. Doe wat peper, zout en chili in het zakje.

4. Knoop het zakje goed dicht en zet een pan water op het vuur

5. Zodra het water tegen het kookpunt aan zit kan je het zakje in het water leggen, dit kunnen er dus ook meerdere tegelijk zijn.

6. Laat het zakje 4 minuten in het water zitten en haal hem er dan uit.

7. Knip het zakje open onder het knoopje en leg het eitje bij het gerecht.

Eet smakelijk!